EULEN IDENTIDAD – CABERNET SAUVIGNON

O Eulen Identidad Cabernet Sauvignon 2021 é um vinho tinto argentino produzido pela vinícola Funckenhausen Vineyards, localizada em San Rafael, Mendoza. Elaborado 100% com uvas Cabernet Sauvignon, este vinho destaca-se por sua coloração vermelho-rubi intensa e brilhante.

Especificações:

• Região: San Rafael, Mendoza, Argentina
• Tipo: Vinho Tinto de Corpo Médio
• Uva: Cabernet Sauvignon
• Safra: 2021
• Amadurecimento: 30% do vinho estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês e american
• Teor Alcoólico: 14,1%
• Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C

Notas de Degustação:

• Visual: Vermelho-rubi intenso e profundo
• Aroma: Frutas vermelhas, pimentões e leve toque amadeirado devido ao estágio em barricas
• Paladar: Equilíbrio entre acidez e taninos, destacando os sabores primários

  Harmonização:
  

  Ideal para acompanhar pratos estruturados, como carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos, risotos e queijos curados.

  Este vinho reflete a expressão aromática característica da variedade Cabernet Sauvignon cultivada em zonas frescas de elevação média de San Rafael, oferecendo uma experiência enogastronômica equilibrada e agradável.