O Cave Amadeu Brut Branco é um espumante brasileiro produzido pela Família Geisse, localizada em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Elaborado pelo método tradicional (champenoise), este espumante combina as uvas Chardonnay e Pinot Noir, resultando em um estilo leve e frutado.
Especificações:
- Tipo: Espumante Branco Brut
- Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
- Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha, Brasil
- Teor Alcoólico: 12%
- Método de Produção: Tradicional (Champenoise)
- Tempo de Maturação: 12 meses em contato com as leveduras
- Temperatura de Serviço: 4 a 6°C
Notas de Degustação:
- Visual: Coloração amarelo claro com perlage fina e persistente.
- Aromas: Notas de frutas tropicais e florais.
- Paladar: Excelente frescor, boa estrutura, cremosidade e acidez equilibrada.
Harmonização:
Este espumante é versátil e harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo aves, carnes brancas, peixes, frutos do mar, saladas e aperitivos.
A Família Geisse é reconhecida pela excelência na produção de espumantes, e o Cave Amadeu Brut Branco reflete essa tradição, oferecendo uma experiência de degustação refinada e agradável.