CALITERRA RESERVA – CABERNET SAUVIGNON
R$84,90
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Uva: 100% Cabernet Sauvignon
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Safra: 2023
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Região: Vale de Colchagua, Chile
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Teor alcoólico: 13,5%
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Vinificação: Fermentação tradicional em tanques de inox, seguida de maturação parcial em barricas de carvalho francês e americano por aproximadamente 8 meses.
O Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2023 representa com fidelidade o terroir do Vale de Colchagua, uma das regiões vitivinícolas mais prestigiadas do Chile. Produzido pela vinícola Caliterra – fundada em parceria com a icônica Viña Errázuriz – esse rótulo oferece equilíbrio, frescor e tipicidade em um Cabernet elegante e acessível.
Especificações Técnicas:
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Uva: 100% Cabernet Sauvignon
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Safra: 2023
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Região: Vale de Colchagua, Chile
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Teor alcoólico: 13,5%
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Vinificação: Fermentação tradicional em tanques de inox, seguida de maturação parcial em barricas de carvalho francês e americano por aproximadamente 8 meses.
Notas de Degustação:
Apresenta coloração rubi intensa. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras, cassis, toque de pimenta-do-reino e notas sutis de baunilha e tabaco. Em boca, tem corpo médio, taninos redondos e acidez equilibrada, com final persistente e levemente especiado.
Harmonização:
Ideal com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, queijos curados e pratos com cogumelos.
