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O Bresesti Pequeñas Colecciones Cabernet Franc 2021 é um vinho tinto uruguaio produzido pela Família Bresesti, uma vinícola familiar estabelecida em Las Violetas, Canelones. Este rótulo destaca-se por expressar as características típicas da uva Cabernet Franc, proveniente de vinhedos com mais de 40 anos de idade.
Especificações:
- Tipo: Vinho Tinto Seco
- Safra: 2021
- Uva: Cabernet Franc
- Região: Las Violetas, Canelones, Uruguai
- Teor Alcoólico: 13%
- Maturação: Informações específicas sobre o envelhecimento não foram encontradas nas fontes disponíveis.
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Notas de Degustação:
- Visual: Cor rubi intensa.
- Aromas: Notas de caixa de charuto, folha de tabaco, cereja madura, cereja preta defumada e ameixa.
- Paladar: Fruta cremosa e taninos secos conferem corpo e peso ao vinho.
Harmonização:
Este Cabernet Franc harmoniza bem com pratos como carnes vermelhas grelhadas, aves de caça, massas com molhos ricos e queijos curados.
A linha “Pequeñas Colecciones” da Família Bresesti busca destacar as características típicas de vinhos 100% varietais, expressando o potencial dos vinhedos antigos da vinícola. As colheitas são limitadas, envolvendo a seleção dos melhores cachos para concentrar uma maior quantidade de compostos aromáticos e complexidade de sabores.