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O Bresesti Linha Histórica Sauvignon Blanc é um vinho branco uruguaio produzido pela Família Bresesti, localizada em Las Violetas, Canelones. Este varietal 100% Sauvignon Blanc destaca-se por sua coloração amarelo-esverdeada pálida e aromas complexos de frutas tropicais e cítricas, como pêssego, toranja, limão e goiaba. No paladar, é suave e equilibrado, com acidez refrescante e final persistente.
Especificações:
- Tipo: Vinho Branco Seco
- Safra: 2023
- Uva: Sauvignon Blanc
- Região: Las Violetas, Canelones, Uruguai
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Temperatura de Serviço: 6 a 8°C
- Maturação: Fermentado em tanques de concreto, sem passagem por madeira
Notas de Degustação:
- Visual: Cor amarelo-esverdeada pálida
- Aromas: Frutas tropicais e cítricas, como pêssego, toranja, limão e goiaba
- Paladar: Suave, equilibrado, com acidez refrescante e final persistente
Harmonização:
Este vinho harmoniza bem com pratos leves, como saladas, legumes grelhados, peixes e frutos do mar. Também é uma ótima opção para acompanhar queijos de cabra, risotos e lasanhas de vegetais.
A linha “Linha Histórica” da Família Bresesti presta homenagem às civilizações que influenciaram a história do vinho, como egípcios, persas, gregos e romanos. Este Sauvignon Blanc representa a civilização egípcia, onde a vinha fazia parte da cultura e era uma das principais culturas.