Angus Tannat – Guatambu Estância do Vinho (Dom Pedrito, RS)
O Angus Tannat é um tinto de personalidade forte, elaborado pela vinícola Guatambu, localizada na campanha gaúcha, em Dom Pedrito (RS). Com inspiração no terroir único da região e no legado da pecuária de excelência, este vinho homenageia a tradição da família na criação de gado Angus, símbolo de qualidade e força.
Especificações técnicas:
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Uva: 100% Tannat
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Origem: Campanha Gaúcha, RS – Brasil
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Teor alcoólico: 13%
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Safra: 2022
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Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Perfil sensorial:
Visual vermelho rubi profundo. No nariz, entrega notas intensas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, além de toques de chocolate, baunilha e especiarias, vindos da madeira. Em boca, é encorpado, com taninos presentes, porém macios, e acidez equilibrada. Um vinho robusto e elegante, com final persistente.
Harmonização:
Ideal para carnes vermelhas assadas, cordeiro, pratos com molhos intensos e queijos curados.
