FEDERICO DE ALVEAR – EXTRA BRUT
R$ 55,70
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Uvas: Chenin Blanc, Pedro Ximenez e Torrontés
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Região: Mendoza, Argentina
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Produtor: Bodega Federico de Alvear
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Teor alcoólico: 11,5%
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Método de elaboração: Charmat (segunda fermentação em tanques de inox, preservando frescor e efervescência)
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Temperatura de serviço: 6–8 °C
- Açucar: 10 gr/lt
O Federico de Alvear Extra Brut é um espumante argentino que traduz a tradição e a elegância da viticultura de Mendoza. Elaborado com um corte clássico de uvas brancas, é fresco, leve e versátil, pensado para celebrar momentos especiais ou acompanhar refeições do dia a dia com sofisticação e vivacidade.
Especificações técnicas:
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Uvas: Chenin Blanc, Pedro Ximenez e Torrontés
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Região: Mendoza, Argentina
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Produtor: Bodega Federico de Alvear
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Teor alcoólico: 11,5%
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Método de elaboração: Charmat (segunda fermentação em tanques de inox, preservando frescor e efervescência)
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Temperatura de serviço: 6–8 °C
- Açucar: 10 gr/lt
Notas de degustação:
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas de frutas brancas frescas, notas cítricas e delicado toque floral. Em boca, é leve, cremoso, refrescante e equilibrado, com final limpo e agradável.
Harmonização:
Perfeito para brindar, harmoniza muito bem com frutos do mar, sushi, saladas, canapés, peixes grelhados e queijos leves.
