FEDERICO DE ALVEAR – DEMI SEC
R$ 55,70
- Açucar: 20 gr/lt
- Uvas: Chenin Blanc, Pedro Ximenez e Torrontés
- Região: Mendoza, Argentina
- Produtor: Bodega Federico de Alvear
- Teor alcoólico: 11,3%
- Método de elaboração: Charmat (segunda fermentação em tanques de inox, preservando frescor e aromas)
- Temperatura de serviço: 6–8 °C
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O Federico de Alvear Demi-Sec é um espumante argentino que combina suavidade e frescor em perfeita harmonia. Produzido em Mendoza, é pensado para quem aprecia um perfil levemente adocicado, sem perder a elegância e a vivacidade. Um rótulo versátil, ideal tanto para momentos de descontração quanto para acompanhar sobremesas e celebrações especiais.
Especificações técnicas:
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Açucar: 20 gr/lt
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Uvas: Chenin Blanc, Pedro Ximenez e Torrontés
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Região: Mendoza, Argentina
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Produtor: Bodega Federico de Alvear
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Teor alcoólico: 11,3%
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Método de elaboração: Charmat (segunda fermentação em tanques de inox, preservando frescor e aromas)
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Temperatura de serviço: 6–8 °C
Notas de degustação:
Apresenta coloração amarelo-palha clara, com perlage fina e persistente. No nariz, traz aromas intensos de frutas tropicais, flores brancas e notas cítricas delicadas. Em boca, revela uma doçura equilibrada, textura macia e acidez refrescante, resultando em um espumante leve, envolvente e agradável.
Harmonização:
Perfeito para acompanhar sobremesas leves, frutas frescas, mousses, cheesecakes, mas também ótimo para aperitivos, saladas e pratos da culinária oriental.
