LENDAS DO PAMPA – CABERNET SAUVIGNON

O vinho Lendas do Pampa Cabernet Sauvignon é um tinto de alta qualidade produzido pela Vinícola Guatambu, na região da Campanha Gaúcha. Ele é feito com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, que são colhidas manualmente e envelhecidas em barris de carvalho francês e americano por 6 meses. Esse vinho tem uma cor rubi intensa, aromas de frutas negras como amora e mirtilo, e notas de pimenta negra, trufa de chocolate, doce de leite, cravo e pimenta. Na boca, ele é harmonioso, untuoso, com taninos maduros e grande persistência. Ele se inspira na história do Baile dos Anastácio, que marcou a cidade de Dom Pedrito no final do século XIX, e que retrata a tradição dos gaúchos do Pampa. Ele harmoniza bem com cordeiro e linguiça na parrilla. É um vinho que expressa o terroir da Campanha Gaúcha e a personalidade da família Guatambu.