SOTTAMO FIORAVANTE RESEVA 12M- MALBEC
R$ 129,90
- Região:Mendoza, Argentina
- Uva: 100% Malbec
- Amadurecimento:12 meses em barricas de carvalho
- Teor Alcoólico: 14%
- Temperatura de Serviço:16°C a 18°C
- Potencial de Guarda: 8 anos
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O Sottano Fioravante Reserva 12M Malbec 2024 é um vinho tinto argentino de perfil intenso, frutado e estruturado, elaborado com 100% Malbec pela Bodega Sottano, em Mendoza. O vinho reúne a concentração e a expressão frutada características da Malbec mendocina com 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho, proporcionando maior complexidade, textura e integração entre fruta e madeira.
Especificações:
- Região: Mendoza, Argentina
- Uva: 100% Malbec
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
- Teor Alcoólico: 14%
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
- Potencial de Guarda: 8 anos
Notas de Degustação:
Apresenta coloração vermelho-intensa e profunda, com atraentes reflexos púrpura e carmim. No nariz, revela uma combinação de frutas vermelhas, como framboesas e morangos, frutas negras e especiarias, com destaque para notas de pimenta. A passagem por carvalho acrescenta nuances de baunilha, chocolate e madeira, contribuindo para a complexidade aromática.Em boca, mostra boa estrutura e volume, com taninos vibrantes, maduros e bem integrados. A fruta permanece presente, enquanto o amadurecimento em madeira acrescenta complexidade e profundidade. O final é longo, persistente e equilibrado, mantendo uma agradável sensação de frescor.
Harmonização:
É uma excelente escolha para acompanhar churrasco, carnes vermelhas grelhadas, bife de chorizo, carnes assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos, empanadas argentinas e queijos curados.Sua estrutura, concentração de fruta e taninos fazem uma boa combinação especialmente com carnes preparadas na brasa, permitindo que a intensidade do vinho acompanhe pratos mais robustos.
O Sottano Fioravante Reserva 12M Malbec 2024 representa uma expressão intensa e elegante da Malbec de Mendoza, combinando frutas vermelhas e negras, especiarias, taninos vibrantes e 12 meses de amadurecimento em carvalho. Um vinho de personalidade, estruturado e persistente, que une a potência de Mendoza à elegância proporcionada pela madeira.
