O Parrales Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno elaborado pela vinícola Bestias Wines, utilizando 100% de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas no Vale Central. Este vinho destaca-se pela sua cor rubi profunda e pelos aromas intensos de cassis, cerejas pretas e um toque de pimenta preta. No paladar, revela camadas complexas de frutas escuras, baunilha e um leve toque de carvalho, resultantes do seu envelhecimento em barris. Seus taninos aveludados e bem estruturados proporcionam um final longo e elegante.
Especificações:
- Região: Vale Central, Chile
- Amadurecimento: 50% do vinho amadurece por 6 meses sur lie em contato com carvalho americano
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 16-18°C
- Potencial de Guarda: 5 a 7 anos
- Harmonização: Carnes grelhadas (porco, cordeiro, caça), queijos de média intensidade, massas com molhos à base de tomate e pratos temperados ou picantes
Este vinho oferece uma experiência rica e saborosa, destacando-se por sua estrutura e elegância. A combinação do envelhecimento em barricas de carvalho com a variedade Cabernet Sauvignon proporciona um vinho com ótima complexidade e um perfil aromático cativante, ideal para apreciadores que buscam qualidade e sabor!