PARRALES – CABERNET SAUVIGNON ROSÉ

O Parrales – Cabernet Sauvignon Rosé é um vinho elegante, feito a partir da uva Cabernet Sauvignon, produzido pela Viña Pewen no coração do Chile. A safra de 2022 reflete a qualidade excepcional das uvas, que são cuidadosamente cultivadas em vinhedos estabelecidos no início dos anos 90.

Este vinho tem uma coloração rubi intensa e apresenta aromas encantadores de especiarias e baunilha. No paladar, é redondo, com taninos macios. O vinho é mantido em tanques de aço inoxidável por 3 meses antes de ser misturado e engarrafado, o que ajuda a preservar a pureza e a intensidade do sabor da fruta.

Com um teor alcoólico de 13%, este vinho é versátil e equilibrado. Para uma harmonização perfeita, recomendo combiná-lo com carnes de caça, queijos fortes e verduras assadas. Esses sabores robustos complementam maravilhosamente a complexidade do Cabernet Sauvignon Rosé.