MEDALLA REAL RESERVA – CABERNET SAUVIGNON

O Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon 2023 é um vinho tinto chileno elaborado com a emblemática uva Cabernet Sauvignon, proveniente do Valle del Maipo, Chile. Produzido pela tradicional Viña Santa Rita, o rótulo Medalla Real nasceu em 1983 e se consolidou como uma das marcas clássicas e representativas da vinícola, destacando a expressão do Cabernet Sauvignon no terroir chileno.

Especificações:

• Região: Valle del Maipo

• Uva: 100% Cabernet Sauvignon

• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Potencial de Guarda: 5 anos

Notas de Degustação:

Apresenta coloração vermelho-rubi intensa e profunda, com aspecto brilhante e elegante. No nariz, revela aromas expressivos de frutas vermelhas e negras maduras, destacando-se cereja, groselha preta e frutas negras, acompanhados por delicadas notas de menta, especiarias, tabaco e chocolate. O amadurecimento em carvalho acrescenta complexidade ao conjunto, proporcionando nuances elegantes e bem integradas. Em boca, apresenta um perfil de corpo médio, equilibrado e elegante, com taninos maduros e macios, boa acidez e agradável presença de fruta. As frutas negras aparecem novamente no paladar, acompanhadas por notas de alcaçuz, pimenta-preta, chocolate e suaves nuances de madeira, proporcionando complexidade e profundidade ao conjunto. O final é elegante, frutado e persistente, deixando uma agradável lembrança de frutas maduras, especiarias, chocolate e delicadas notas provenientes do carvalho.

Harmonização:

O Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon 2023 harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes assadas, costela e massas com molhos à base de carne. Também acompanha muito bem cordeiro, ensopados, pratos condimentados e queijos maduros. Seu corpo médio, taninos macios e perfil frutado e especiado fazem dele uma opção versátil para refeições do dia a dia e ocasiões especiais.

O Medalla Real Reserva Cabernet Sauvignon 2023 representa uma expressão elegante, equilibrada e gastronômica do Cabernet Sauvignon chileno. Proveniente do Valle del Maipo e amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras maduras, cereja, menta, tabaco, chocolate e especiarias, com paladar de corpo médio, taninos maduros e final persistente, destacando-se pela combinação entre fruta, frescor e complexidade.