MALBADO- MALBEC

O Malbado Malbec 2023 é um tinto argentino elaborado com 100% Malbec, proveniente de Luján de Cuyo, Mendoza, uma das regiões mais tradicionais da Argentina para essa variedade. É um vinho de perfil intenso e estruturado, destacando frutas negras maduras, especiarias e notas florais, com taninos presentes e final persistente.

Especificações:

• Região: Luján de Cuyo – Mendoza, Argentina

• Uva: 100%  Malbec

• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

• Teor Alcoólico: 14%

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Potencial de Guarda: 5  anos

Notas de Degustação:

Visual: apresenta coloração rubi profunda, com tonalidades intensas.Aromas: frutas negras maduras, especialmente amora e ameixa, acompanhadas por especiarias, violetas e nuances de cacau, café e baunilha provenientes da passagem por carvalho.Paladar: mostra boa concentração e estrutura, com taninos firmes, porém aveludados. A fruta madura aparece bem integrada ao frescor e às notas de madeira, proporcionando um final longo e persistente.

Harmonização:

É uma excelente escolha para acompanhar churrasco, carnes vermelhas grelhadas, bife de chorizo, carnes assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos, empanadas argentinas e queijos curados.Sua estrutura, concentração de fruta e taninos fazem uma boa combinação especialmente com carnes preparadas na brasa, permitindo que a intensidade do vinho acompanhe pratos mais robustos.

O Malbado Malbec 2023 é uma ótima escolha para quem procura um Malbec argentino de boa estrutura, fruta madura e presença de carvalho, sem perder equilíbrio. A combinação de concentração, taninos aveludados e final persistente faz dele um vinho especialmente interessante para carnes grelhadas, churrasco e pratos mais intensos.